有一次朋友做了这个毛豆，真的是吃过的毛豆里面最好的！
1.剪刀把毛豆头尾剪开口，洗净 2.锅里加水，花椒、八角（3-5颗）、干辣椒、香叶、大蒜瓣（不用切开）、盐（一定要放多，很咸才行），有条件的话再放几个野山椒提味 3.水烧开后放入毛豆煮5分钟左右，不断尝，煮熟的前提下，一定不能煮软 4.把毛豆捞出，晾凉，水也晾凉 5.都晾凉后再把毛豆放刚料水里，放冰箱浸泡即可，时间越长越好
