冬瓜炒肉

冬瓜炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮洗净切片，猪肉切片+油，盐腌。 干带子用热水泡半小时

2. 第2步.

   热锅放油放入，放入蒜和带子炒香，倒入冬瓜+刚刚泡带子的水（要过滤一下）和盐翻炒等水滚了加猪肉翻炒，再倒入一小碗水，盖住焖20秒。最后三下就可以起锅了