黄桃洗干净去皮,切成小块。
用无水容器,一层黄桃,一层冰糖,再一层黄桃一层冰糖放好。蒸锅里放水,将容器放入屉笼上蒸30分钟,用筷子能在黄桃上插个孔便好……
蒸好后,晾凉,入冰箱冷藏,然后可以好好享受啦,超好吃。
从前用水煮黄桃,应该是锅的事吧,煮时间长有锅的味道,发现蒸,更好。