香菇去根，焯水后捞出沥干！将调料和肉馅调匀！先将香菇朝下煎2分钟后，翻过来把馅料均匀摆放，继续煎2分钟，锅内倒100毫升水，➕少许海鲜酱油，盖上盖子焖3分钟，将香菇盛出装盘，余下汤汁加少许淀粉勾芡、均匀浇在香菇上！开吃吧！
