杏仁奶油馅

杏仁奶油馅的做法
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杏仁奶油馅的做法说明

方子啊呜女神的
等下也是为了做她的面包:杏仁奶油核桃卷
此配方我也没有香草酒,所以自作主张用几滴香草精加了点威士忌代替(但是也没有达到5g)量就大概配一下吧~
做完后成品重量约:177g

杏仁奶油馅的食材和调料

黄油45g
40g
全蛋液35g
香草酒(可忽略)5g
杏仁粉52g

杏仁奶油馅的做法步骤

  1. 第1步.杏仁奶油馅的做法步骤 第1步

    45g黄油充分软化加入40g糖粉拌均

  2. 第2步.杏仁奶油馅的做法步骤 第2步

    然后分次加入35g鸡蛋液 每次加完都要先搅拌均匀再加

  3. 第3步.杏仁奶油馅的做法步骤 第3步

    然后香草酒 拌均

  4. 第4步.杏仁奶油馅的做法步骤 第4步

    最后拌入52g杏仁粉即可。

  5. 第5步.杏仁奶油馅的做法步骤 第5步

    完成

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