酸甜脆皮玉子豆腐

酸甜脆皮玉子豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   玉子豆腐从中间切开，这样不容易碎。挤出均匀切成如图所示的小块，裹上满满的淀粉

2. 第2步.

   热锅倒入比平时炒菜多的油，放入裹满淀粉的豆腐煎到金黄

3. 第3步.

   差不多这样就可以了，外脆里嫩

4. 第4步.

   锅内倒入番茄酱炒香

5. 第5步.

   加入适量的水淀粉和糖

6. 第6步.

   把酸甜番茄汁浇到煎豆腐上就可以了

7. 第7步.

   煎的豆腐容易碎，油炸的会好一些，不过好吃就可以了！！

8. 第8步.

   成品！酸酸甜甜超超超下饭！！！