咖喱虾

咖喱虾的做法
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咖喱虾的做法说明

改进版加入了柠檬和牛奶

咖喱虾的食材和调料

8只
咖喱三分之一块
四分之一个
土豆半个
番茄半个
豆腐/脱脂豆腐半块/半盒
海鲜菇半盒
辣椒半颗
辣椒3颗
料酒盐醋香油适量
柠檬/牛奶一小块/两勺
烤肠/火腿四五段

咖喱虾的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料洗净切好,虾去头去脚用料酒和盐腌一会.

  2. 第2步.

    锅中放油,姜蒜青红辣椒洋葱放入,爆香后放入虾待虾炒变色锅中加入一碗水放入土豆、番茄、火腿/香肠、柠檬、海鲜菇同时放入咖喱和料酒,盖上锅盖大火煮十分钟. 接着放入豆腐和牛奶.

  3. 第3步.

    最后锅中加入一勺香油和一勺盐.

小贴士

加入牛奶可以使汤颜色淡一点好看一点.

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