改进版加入了柠檬和牛奶
所有材料洗净切好,虾去头去脚用料酒和盐腌一会.
锅中放油,姜蒜青红辣椒洋葱放入,爆香后放入虾待虾炒变色锅中加入一碗水放入土豆、番茄、火腿/香肠、柠檬、海鲜菇同时放入咖喱和料酒,盖上锅盖大火煮十分钟. 接着放入豆腐和牛奶.
最后锅中加入一勺香油和一勺盐.
加入牛奶可以使汤颜色淡一点好看一点.