玫瑰花糖

玫瑰花糖的做法
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玫瑰花糖的做法说明

网上买了一斤食用玫瑰花做了玫瑰醋,剩下好多花,打算做成糖浆,玫瑰花冰块,玫瑰花糖等等。

喝奶茶时可以用玫瑰花糖代替砂糖,会有淡淡的玫瑰花香味,但是会有一点点玫瑰花碎在茶里,不喜欢的可以滤掉。

我的方法都很简单,欢迎参考。

玫瑰花糖的食材和调料

可食用新鲜玫瑰花5
白砂100
100毫升的布丁杯1只

玫瑰花糖的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰花糖的做法步骤 第1步

    把外层花瓣去掉,花蕊去掉,好的花瓣摊开晾一下,可能有点露水沒事。

  2. 第2步.玫瑰花糖的做法步骤 第2步

    几片花瓣和一大勺糖捣碎,如果太湿就再加点糖,重复加花瓣和糖捣,直到100克糖都捣完了就可以了。

  3. 第3步.玫瑰花糖的做法步骤 第3步

    装瓶就可以放冰箱了。

  4. 第4步.玫瑰花糖的做法步骤 第4步

    玫瑰花糖冲上热水颜色特别粉嫩

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