香肠

香肠的做法
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香肠的做法说明

今天小崽说要吃香肠,于是我去买肉,结果没有五花肉了,就买了前夹肉,没想到歪打正着,前夹肉做出来的肉馅特别好吃,这是我儿子说的

香肠的食材和调料

肠衣一根
前夹肉500克
一勺
白酒13克
15克
生抽13克
8克
黑胡椒粉1.5克
50克
玉米淀粉15克

香肠的做法步骤

  1. 第1步.香肠的做法步骤 第1步

    步骤就不写了吧,罐好后晾干,然后用水煮开够小火煮十分钟,取出来晾干放冰箱保存。

  2. 第2步.香肠的做法步骤 第2步

    我用绞肉机把肉绞了三遍,前二遍用大孔,最后用中孔过了一遍。

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