当土豆🥔遇上🍅酱(无添加纯手工制作)
土豆去皮切成丝,泡水凉30分钟去一下淀粉,锅水烧开土豆下锅煮3分钟,捞起过凉水晾干后,切成粒状,放入面粉,加入适量水和好面,醒10分钟.
将醒好的土豆面粉搓成自己想要的大小搓成圆球,手一压土豆饼就成型了
平底锅加入油,待油烧至五成热的时候开始逐一放进土豆饼,两边煎成金黄色基本就熟透了!配上美味的番茄酱🍅是小朋友们的最爱