孩子姑姑今天菜场买的淡水虾，我们都说这个虾长得可爱，肉质也很好，辣炒之后好吃的停不下来～
河虾清洗干净，剪虾须备用，我的这个忘了剪，这个虾是不是很可爱～
再发张图
配料：葱姜蒜适量，干辣椒、葱段，花椒，红辣椒忘记拍。
锅中放油，油温烧热放入花椒，时间不要太长，花椒会苦。
依次放入葱姜蒜干辣椒炒香。
放入河虾翻炒变色。
沿锅边淋入料酒。
锅边淋入生抽。
放入红辣椒，翻炒均匀。
放少许盐调味，出锅～
1.花椒不要等油烧开了才放，油温高了控制不好花椒会糊会苦。
2.汤汁收干了才更好吃😋。
3.调味料按个人口味适量添加。