奶香葡萄干馒头

奶香葡萄干馒头的做法
45人浏览0人收藏
收藏

奶香葡萄干馒头的做法说明

儿子喜欢吃葡萄干,所以特别爱这个馒头

奶香葡萄干馒头的食材和调料

面粉200克
酵母2克
100克
泡打粉2克
奶粉15克
15克
葡萄干1小碗

奶香葡萄干馒头的做法步骤

  1. 第1步.奶香葡萄干馒头的做法步骤 第1步

    1.一次放入所有干料,打窝,慢慢倒水 2.面粉成雪花状后,揉团 3.双手交替+单手揉面法,做到三光(面光,盆光,手光) 4.稍微醒一下,约2-3分钟 5.赶成长方形面皮,裹入葡萄干,卷圆柱形 6.切段,温暖环境下醒发15-20分钟,视面团状态,醒好的面团,手指轻碰有微弹 7.水开后蒸7-8分钟,关火等1-2分钟后掀开即可

  2. 第2步.

    中式面点的魅力,需要慢慢摸索...

小贴士

面要揉透才会又白又光

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页