百香果柠檬蜜

百香果柠檬蜜的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作先做好，柠檬用盐搓洗干净，切片去籽

2. 第2步.

   先把柠檬和冰糖放入不粘锅，为了做这个特意淘宝了一个小奶锅，发现大小刚刚好，冰糖一定要敲成碎块再和柠檬一起熬，记得要用东西是不是搅拌下，木锅铲啥的都可以，我冰糖没有敲碎，所以这一步花的时间有点久

3. 第3步.

   等冰糖融化了之后倒入百香果，先把冰糖水和百香果汁搅拌均匀，大火开始熬

4. 第4步.

   等出泡沫了来中小火，粘稠了关火放凉，这一步我煮了好久还是感觉有点水，不稠，所以又煮了好久，后来等凉的时候装瓶子里才发现边浓稠了，所以不要心急，出现泡沫就可以关了，因为冷了之后会和蜂蜜一样黏黏的！

5. 第5步.

   接下来装瓶子，我是淘宝买的蜂蜜瓶，做了送朋友的，一定要温温的装或者稍微放凉一点装，宁愿装起来放瓶子里冷却，也不要等完全凉了之后再装，不然很粘稠锅里会留下好多，到那时候只能倒点热水端着锅喝了

6. 第6步.

   盖上盖子，弄上热缩膜，看瓶子里是不是感觉很好看，比直接到瓶子里好看多了，喝的时候直接挖两勺热水冲下就行，还不用担心保存时间