超简单自制烤冷面

超简单自制烤冷面的做法
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超简单自制烤冷面的做法说明

被朋友强势安利~~吃过一次就停不下来啊😯…上某宝买了一包试试~~做法真的超简单

超简单自制烤冷面的食材和调料

冷面一片
鸡蛋1个
两根
适量
冷面调料适量

超简单自制烤冷面的做法步骤

  1. 第1步.超简单自制烤冷面的做法步骤 第1步

    先将葱切成葱花

  2. 第2步.超简单自制烤冷面的做法步骤 第2步

    锅里放少许油,也可以用刷子均匀的刷一层在锅底,然后放烤冷面, 要小火

  3. 第3步.超简单自制烤冷面的做法步骤 第3步

    烤冷面煎一小会就可以打鸡蛋下去,把鸡蛋用勺子搅散均匀

  4. 第4步.超简单自制烤冷面的做法步骤 第4步

    鸡蛋差不多凝固就可以翻面了

  5. 第5步.超简单自制烤冷面的做法步骤 第5步

    调好酱汁,烤冷面的调料(豆瓣酱和孜然粉)➕水➕醋(个人喜好,可不加)

  6. 第6步.超简单自制烤冷面的做法步骤 第6步

    先刷一层酱料,然后撒上葱花,也可以加点培根或者火腿之类的,因为第一次超市所以没有准备其他材料😩

  7. 第7步.超简单自制烤冷面的做法步骤 第7步

    最后将烤冷面卷起来用锅铲切断就可以装盘啦~~

  8. 第8步.超简单自制烤冷面的做法步骤 第8步

    大功告成😄👆

小贴士

面皮不能放太久,拆开包装要尽快吃完,不然会干掉,散了的话煎的时候撒一点水口感会比较好~

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