网红菲诺椰子冻周边产品—椰汁椰蓉

网红菲诺椰子冻周边产品—椰汁椰蓉的做法步骤

1. 第1步.

   用勺子将椰肉刮出来，刨去外面咖啡色的皮。椰肉很硬，刮不动就用砸的，直接往地上怼，放心，砸不坏的～

2. 第2步.

   椰肉加水，放入榨汁机 我用的是my juicer的简易榨汁机 多榨一会，这样汁水比较浓郁，椰蓉也细腻 过滤，分别收集椰汁椰蓉

3. 第3步.

   将椰汁放入锅中加冰糖煮开，就是白色的椰汁啦，趁热喝非常香，我妈说比得上椰树椰汁。

4. 第4步.

   椰肉放入平底锅内小火炒干，大概20分钟 也可以烤箱低温烘干，时间会比较长 烘干的白一点，炒干的偏黄

5. 第5步.

   做好的椰蓉可以做成椰蓉球