鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切丝，海带丝（我买的吉香居的海带丝，省事）一个鸡蛋拌到一起，加一点盐 胡萝卜事先腌一下让它变软一点，也可以不加胡萝卜，馅料的口感会更软～我是为了营养所以加了胡萝卜(*￣m￣)

2. 第2步.

   和两个小面团，放置一会，图片上的不太平滑，但是放一会就会很光滑了，

3. 第3步.

   杆成面饼，三毫米的厚度

4. 第4步.

   在下面那个面皮中间刷一点油，两个合到一起，边缘按紧！

5. 第5步.

   上锅剪，等中间鼓起一个大泡，切开一条缝，把拌好的馅料灌进去，整理均匀，快速翻过去让鸡蛋液补合缺口 我的这个是因为翻过去之后我发现我的小锅断电了Σ(|||▽||| )，所以不太好看

6. 第6步.

   煎至金黄～

7. 第7步.

   加点喜欢的酱和辣椒～ 这个辣椒是我自己炸的～学生党宿舍也可以吃的很幸福～ 卷起吃(σ′▽‵)′▽‵)σ～～～

8. 第8步.

   切开享用吧～