蜂蜜蒜香茄子

蜂蜜蒜香茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子用盐腌渍15分钟，冲洗后挤出水

2. 第2步.

   大蒜，蜂蜜，老抽，淀粉，加水调制一碗

3. 第3步.

   锅内热油，下茄子煸炒金黄色，加辣椒翻炒一会，倒入调好的汤汁，豆瓣酱

4. 第4步.

   翻炒收汁，加适量食盐出锅