酸甜西瓜皮

酸甜西瓜皮的做法步骤

1. 第1步.

   小西瓜皮半个，红芯刮干净。

2. 第2步.

   瓜皮切成小块，去皮。

3. 第3步.

   瓜皮切成小条。

4. 第4步.

   切好的瓜皮装在碗里，放一小勺盐。

5. 第5步.

   把盐均匀地撒在切好的瓜皮上。

6. 第6步.

   瓜皮条和盐拌均匀。做得少，可以颠匀。

7. 第7步.

   放一晚，早上看，出汤了。

8. 第8步.

   加一小勺白糖，一勺生抽，一勺老醋。

9. 第9步.

   拌勺。品尝，酸甜清脆。（瓜皮本身是脆的）