儿子带我去悉尼鱼市场吃澳洲龙虾，被惊艳到的却是龙虾汤汁煮的面条，感觉澳洲的虾呀，肉呀的都没有腥味儿，只剩鲜香。其实虾头很早以前就开始做汤，只是没有煮过面
炒锅放油，放葱姜，放虾头小火儿煸一下，超出红油，倒入开水
悉尼超市只有这一种，看着不咋地，吃起来还是不错滴，挺劲道
面煮好了，放盐关火
今天儿子生日，一大早先来一碗海鲜面
虾头多少都可以，面条也一样，虾头越多面汤越香，盐要适量，千万别多放，主要就是汤好喝，不能太咸
