之前在下厨房也有一个差不多类似的菜谱不过那个是干煎 煎出来有点焦所以改良了一下 这样汁比较多可以用来拌饭哦
准备材料
洋葱切粒 牛肋条切成一口大小的块
准备好保鲜盒(最好是玻璃的) 铺一层洋葱 再铺一层牛肋条块 在肉上淋料酒和酱油 然后再铺洋葱……
一直到铺满为止就完成啦 放冰箱可以保存3日左右 每次拿出来煎需要吃的分量 煎的时候不需要另外放油的 可以按个人口味加入蒜末辣椒等等
料酒用葱姜料酒会比较香煎的时候加蒜末会更香哦