红萝卜及秋葵切片状。
土豆切小丁。
用烤箱将餐包烤脆。
餐包用小刀在中下方画一圈、切除,将切除的面包切半当耳朵,餐包上方划一刀好让耳朵能镶入,用海苔剪出眼睛、鼻子和嘴巴,并用色拉酱黏贴,头上放一块奶油。
将600毫升的水煮滚,放入红萝卜汆烫,再把鸿喜菇和秋葵加入烫一分钟捞起。
原锅加入马铃薯丁、玉米浓汤粉边加边搅拌,搅拌均匀后即可熄火。
将浓汤倒入碗中,餐包熊放在盘子最上方,四根鸿喜菇当手脚。