雪菜肉丝面

雪菜肉丝面的做法
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雪菜肉丝面的做法说明

有一天看荼靡,突然就很想吃雪菜肉丝面。雪菜肉丝面寄托的算是一种对平凡食物的热爱和满足感吧。加只荷包蛋,就是生活plus。

雪菜肉丝面的食材和调料

六必居雪菜1/2包
肉丝200克
味极鲜酱油适量
荷包蛋1只
时令蔬菜几根
1瓣
适量
适量

雪菜肉丝面的做法步骤

  1. 第1步.

    瘦肉用味极鲜酱油+花生肉腌好。

  2. 第2步.

    清水煮面,差不多了放青菜煮熟。盛出。

  3. 第3步.

    热锅凉油,煎蛋盛出。再爆蒜,肉丝炒至翻白,加雪菜炒熟。干了可以加一点水。煎蛋和雪菜肉丝码在面上。

  4. 第4步.

    炒肉丝的锅可以不洗,直接倒适量开水,+盐和鸡精煮成汤底。

  5. 第5步.

    开吃。

小贴士

1记得汤底不要太咸哦因为雪菜肉丝已经很咸。

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