有一天看荼靡,突然就很想吃雪菜肉丝面。雪菜肉丝面寄托的算是一种对平凡食物的热爱和满足感吧。加只荷包蛋,就是生活plus。
瘦肉用味极鲜酱油+花生肉腌好。
清水煮面,差不多了放青菜煮熟。盛出。
热锅凉油,煎蛋盛出。再爆蒜,肉丝炒至翻白,加雪菜炒熟。干了可以加一点水。煎蛋和雪菜肉丝码在面上。
炒肉丝的锅可以不洗,直接倒适量开水,+盐和鸡精煮成汤底。
开吃。
1记得汤底不要太咸哦因为雪菜肉丝已经很咸。