
整理冰箱发现一包红豆,然后就开始折腾了半天,其实我不吃红豆糕,绿豆糕的😢

红豆放进电压力锅中煮熟(水要盖过红豆3厘米,红豆比绿豆更难煮烂,所以水要比煮绿豆更多)

红豆过筛(很累,建议买现成的红豆粉,绿豆粉)

将过筛后的红豆泥加入蜂蜜和猪油一起炒,直至红豆泥将猪油融化吸收

红豆泥炒至成团

做成符合自己模具大小的泥团

我是用月饼模具按压的

装袋,完成,可以送给朋友们了。

打包送人,我就吃了一个试了味道,很淡,完全是红豆的味道,想想外面卖的绿豆糕红豆糕那是加了多少的油和糖啊!
分量都是我瞎掰的,请见谅