生酮 低碳 吃了不罪恶的甜品~
蛋糕胚做法: 把杏仁粉,泡打粉,5g赤藓糖醇,两个鸡蛋,油放入马克杯中。(一个放不下的话,分两个放)
搅拌均匀,微波炉加热70秒。取出,切片,放凉,待用。
奶油做法: 把两个鸡蛋黄,20g赤藓糖醇,马是卡彭芝士,搅拌均匀。
两个鸡蛋清打发,并和鸡蛋黄混合物搅拌均匀。 注意轻柔地从下往上搅拌,以免过度消泡。
最后装盘: 把蛋糕胚浸在速溶咖啡中,并放到容器中。 一层蛋糕胚,一层奶油。
装饰: 可以把多余的蛋糕胚分块放在最上层。(没有的话也没事) 撒点可可粉。
放在冰箱里冷一会儿更好吃哟~