烫面地软蒸饺

烫面地软蒸饺的做法
6人浏览0人收藏
收藏

烫面地软蒸饺的做法说明

地软的味道是无可取代的特别。

烫面地软蒸饺的食材和调料

鸡蛋2个
豆腐100g
粉条50g
地软20g
虾米适量
羽衣甘蓝适量
小麦250g
生抽,花椒粉,十三香,盐,均适量

烫面地软蒸饺的做法步骤

  1. 第1步.烫面地软蒸饺的做法步骤 第1步

    开水,慢慢倒入,一边搅动一边拌面。

  2. 第2步.烫面地软蒸饺的做法步骤 第2步

    将原料混合后,加入花椒粉,十三香,生抽葱油,搅拌均匀。

  3. 第3步.烫面地软蒸饺的做法步骤 第3步

    醒面30分钟。

  4. 第4步.烫面地软蒸饺的做法步骤 第4步

    一个剂子,差不多20g,包好后放在蒸屉上(铺屉布)

  5. 第5步.烫面地软蒸饺的做法步骤 第5步

    大火烧开水后,放上去蒸15分钟,关火焖3分钟。

  6. 第6步.烫面地软蒸饺的做法步骤 第6步

    二人食

  7. 第7步.烫面地软蒸饺的做法步骤 第7步

    蘸上料,开吃~

小贴士

蒜泥辣椒汁,因为陕西人的缘故,饺子必备,特别提味儿~

黑小麦和小麦口感味道几乎是一样的,就是卖相差一点。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页