宝贝大宝要吃炒贝壳。好吧,今晚就来个炒花甲!
先烧水焯花甲
焯好再炒
因为怕有沙吐不干净,所以先焯水,再下蒜蓉姜爆香,下青椒(喜欢辣放辣椒或辣酱翻炒)再下花甲,酱油,料酒,少许水盖盖子煮一下下,洗切葱芫荽再放下去翻炒,上碟开吃!