红薯西米露

红薯西米露的做法步骤

1. 第1步.

   将水（水量要多，因为水会越来越少）煮沸腾❗️沸腾❗️后，将西米露倒入，一边搅拌一边用大火煮，煮到西米露变透明（中间有一点白点也不怕），熄火焖三到五分钟。如果还是不行，再重复以上步骤一次保证全透明。

2. 第2步.

   将番薯切成一小块一小块，用水浸着备用。

3. 第3步.

   西米露煮好后，用冷水过一会放着备用。

4. 第4步.

   煮一锅水，水沸腾后将番薯倒入，中火15-20分钟后放入黄糖，倒入西米露。待黄糖融化后熄火出锅。