桃胶是一种浅黄色透明固体的天然树脂，由桃树树皮中分泌而来，由于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。味道甘苦，平，无毒。桃胶又名桃油，树脂，桃树胶，桃花泪，日常生活中并不多见，但它是一款具有良好养生保健食材和中药。具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效，用于治疗石淋，血淋，痢疾。如今桃胶因具有养颜的功能，与燕窝相似，为嫩肤养颜保健之佳品。
根据个人用量将桃胶干提前一天晚上泡上，最好用温水泡，一般第二天下午就可以熬制了。
泡发过程中换几次水清洗，用手捏没有硬心为泡发完毕，将脏的东西清理干净就可以入锅了。
红枣去核，或者直接买无核的，干枣提前泡半小时。
枸杞干适量，不需要泡发。
百合提前泡半小时即可。
将以上几种主料入锅，大火至开锅后转小火炖制1小时左右放入适量冰糖，再熬半小时就可以出锅享受美味啦！
桃胶具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。每天来一碗，让生活美美哒！
放到冰箱里冷藏，喝起来更爽口！