菌菇汤

菌菇汤的做法
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菌菇汤的食材和调料

猴头菇1只
松茸若干
杏鲍菇若干
竹荪若干
2片
料酒若干
肉片/排骨若干

菌菇汤的做法步骤

  1. 第1步.菌菇汤的做法步骤 第1步

    备好食材

  2. 第2步.菌菇汤的做法步骤 第2步

    浸入冷水 捞出后冲洗干净 切成小块 猴头菇拧干切块

  3. 第3步.菌菇汤的做法步骤 第3步

    肉片/排骨洗净 排骨的话汆水

  4. 第4步.菌菇汤的做法步骤 第4步

    锅里放一点点油 放姜片爆香 再放入菌菇翻炒

  5. 第5步.菌菇汤的做法步骤 第5步

    放纯净水 加一点点料酒

  6. 第6步.菌菇汤的做法步骤 第6步

    竹荪冷水泡发 洗净汆水 再加入汤中 先大火再小火炖煮

  7. 第7步.菌菇汤的做法步骤 第7步

    出锅前放盐调味即可

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