
我家小朋友喜欢吃铜锣烧,参照自己做的铜锣烧方法,做了香蕉松饼很香很松软~
❤还有做松饼,锅真的很重要,一定要用不粘锅(而且受热均匀的)效果真的是超级赞,牛奶家里若是没有也可以加温水,但是肯定少了奶香味(香蕉越熟透的越香哈)~

准备材料~

香蕉+鸡蛋+牛奶=倒入料理盒内~ 搅打成细泥~ 倒入盆中加入~ 加入精盐,白糖,蜂蜜,植物油,泡打粉,低筋面粉~ 搅拌混合均匀备用~

盖上保鲜膜静置20分钟(可省略此步骤,也可提前一天做好放冰箱备用)~

开火转最小火,舀一勺面糊,不用太满在中心垂直滴落~ 一个小圆饼就出现啦~ 待圆饼定型凝固就翻面(喜欢颜色重些的,就稍微挺一会出现密集的小泡在翻面)~ 另一面烙熟即可~

香蕉松饼就烙好啦~

香甜松软~

装饰香蕉片,淋上蜂蜜也是很美哒(忘照啦,这是网上图片)~