蛋饼中加入藜麦,营养更加全面。
藜麦和小米提前两个小时浸泡。泡好的藜麦小米倒入碗中,加水末过即可。上锅大火蒸30分钟。
鸡蛋打散
加入蒸好的藜麦小米。
加入葱花,加少许虾皮粉进行调味
平底锅中刷一层薄油,将混合好的蛋液舀一勺倒入锅中。
小火煎制两面金黄即可。
搭配粥米作为一餐。