醋熘藕片

醋熘藕片的做法步骤

1. 第1步.

   藕去皮，洗净，切片，焯水，待用。

2. 第2步.

   炒锅置火上，倒油烧热，放入葱花、姜末煸香，烹醋略炒，加盐、酱油、高汤，放入藕片翻炒至熟即可。