凉拌魔芋丝

凉拌魔芋丝的做法
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凉拌魔芋丝的食材和调料

魔芋100克
黄瓜50克
金针菇50克
调料: 酱油、白醋各适量,盐2克,香油3克。

凉拌魔芋丝的做法步骤

  1. 第1步.

    魔芋冲洗一下,切成丝;金针菇洗净与魔芋丝放入沸水中焯一下,捞出;黄瓜洗净切丝。

  2. 第2步.

    魔芋丝、金针菇和黄瓜丝全部放入碗中,加酱油、香油、盐、白醋搅拌均匀即可。

小贴士

总热量152千卡,蛋白质6克,脂肪3克,糖类83克。

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