红豆糯米凉糕

红豆糯米凉糕的做法步骤

1. 第1步.

   500克的糯米淘洗干净加水浸泡一晚。

2. 第2步.

   泡好的糯米上蒸锅蒸熟，大概需要20分钟。

3. 第3步.

   蒸熟的糯米趁热撒上白糖，捣成泥备用。

4. 第4步.

   方形的模具铺保鲜膜，先铺一层糯米泥再铺一层蜜红豆（或者红豆泥，豆沙都可以）在重复铺一次。

5. 第5步.

   最上面一层用红枣点缀。也可以用其他它的干果代替。

6. 第6步.

   放入冰箱冷藏四小时后取出脱模。

7. 第7步.

   做好的凉糕切块食之。