小美饺子皮&笋饺

小美饺子皮&笋饺的做法步骤

1. 第1步.

   把饺子皮里面所有材料放进主锅，先20秒/速度3混合面粉，再设定2分钟揉面模式。

2. 第2步.

   面揉好好是这个状态的。拿出来，搓成一团，用一个盆盖上，醒15-20分钟。

3. 第3步.

   笋肉提前准备好。

4. 第4步.

   面团分成几份，用擀面杖压成薄薄的面皮，用饺子皮模具压出圆形饺子皮，

5. 第5步.

   包上笋肉馅（笋肉馅可以参照饺子包子馅的做法）

6. 第6步.

   最后上平底锅，煎，哇哇，没对比不知道，自己做的饺子皮真的是不一样。 煎饺子参照煎包子做法。