红烧带鱼_空气炸锅

红烧带鱼_空气炸锅的做法步骤

1. 第1步.

   带鱼段控干水，加少许盐，2勺白酒，若干姜片，腌制10分钟。

2. 第2步.

   腌好的带鱼，用厨房纸擦干水份，均匀裹一层生粉

3. 第3步.

   空气炸锅炸篮均匀喷油。

4. 第4步.

   放上带鱼，再喷一层油。

5. 第5步.

   开火16分钟，取出备用。

6. 第6步.

   不粘锅放少许油烧热，中小火慢炸葱油。炸好放入姜丝煎一下，将葱姜捞出。大火放入八角，干辣椒略煸。

7. 第7步.

   倒入炸好的带鱼，翻炒几下，放入热水没过带鱼。

8. 第8步.

   放入一勺老抽，两勺生抽，一勺醋，一勺糖，适量胡椒，炖煮一会，汤汁粘稠即可起锅。

9. 第9步.

   码盘后，撒入白芝麻，葱花，可以吃啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪