有着浓郁香味的蒜香烤马铃薯，外表的金黄酥脆，内里却绵软细腻，却又没有一般烤菜的乾燥，口感的完美平衡，正是这道简单易上手的烤菜的精髓。
而且土豆的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高。是一道老少皆宜、漂亮又美味的家常料理哦。
马铃薯洗净切2半 蒜带皮掰成块 芦笋洗净备用
把洗好的马铃薯放入蒸箱100度，蒸20分钟拿出放凉去皮
把烤盘铺上锡纸，放上马铃薯，蒜瓣，刷上橄榄油，撒上盐，上烤箱180度烤30分钟
加入芦笋，在撒上黑胡椒碎，接着在烤20分钟即可
出烤箱，摆盘