柠檬泡凤爪

柠檬泡凤爪的做法
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柠檬泡凤爪的做法说明

网红泡凤爪的灵感

柠檬泡凤爪的食材和调料

6片
1/2个
8克
香菜2根
小米椒8个
柠檬1个
生抽1勺
八角1个
6克
鸡爪20只
6瓣
料酒2勺
香油1勺
一根

柠檬泡凤爪的做法步骤

  1. 第1步.柠檬泡凤爪的做法步骤 第1步

    把需要用的调料准备好(我用的是泡椒小米椒) 蒜瓣剁碎 姜片可以不剁

  2. 第2步.柠檬泡凤爪的做法步骤 第2步

    把所有调料撒到煮熟的鸡脚上(凤爪自己可以剁小 去指甲 过一遍水 然后再煮十五分钟 煮熟后捞出过冷水后沥干 )撒上白糖和盐 淋上香油拌匀

  3. 第3步.柠檬泡凤爪的做法步骤 第3步

    尝一下味道确认没问题之后装罐(可根据爱好决定要不要在罐子里加水,如果此时盐味适中味道也很好的话就没必要加了,如果加泡菜水的话之前就不必加盐,加清水的话则还要放适量的盐进去)

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