麻辣螺蛳

麻辣螺蛳的做法步骤

1. 第1步.

   螺丝洗净，去尾

2. 第2步.

   热锅凉油，加入葱姜蒜炒香

3. 第3步.

   葱姜蒜炒至金黄，加入花椒，干红辣椒，八角.炒香后加入豆瓣酱和豆豉，小火炒出红油！

4. 第4步.

   加少许白糖提鲜.加料酒烹香，加老抽调色，加盐调味！

5. 第5步.

   加入沸水焖10分钟！大火收汁即可！