牛肉酱意面

牛肉酱意面的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿划十字刀，上开水锅蒸三分钟。

2. 第2步.

   去皮后可以粘成泥或者打成酱汁。

3. 第3步.

   洋葱切成尽量小的丁

4. 第4步.

   新鲜牛肉剁成碎末，吃素的也可以不放牛肉，味道一样好。

5. 第5步.

   这是我自己添加的毛豆，加盐清煮至熟。捞起备用

6. 第6步.

   放少许橄榄油炒香大蒜，放入洋葱加盐炒至软烂，再放入牛肉碎末翻炒，放入西红柿酱汁继续搅煮，放入香叶碎末或者罗勒，小火半盖炖煮，期间要翻匀。最后尝味加盐至合适。

7. 第7步.

   开水加盐煮意面，个人经验水多一些。十到十二分钟软烂个人合适就行。捞起加点橄榄油拌散开，加入前面的酱料。放上毛豆。开动。