黑凉粉

黑凉粉的做法步骤

1. 第1步.

   50g黑凉粉加入150g清水中，搅拌均匀，黑凉粉全部化开变成糊状。

2. 第2步.

   然后再加入1150g的清水，继续搅拌，把糊状黑凉粉稀释了。

3. 第3步.

   倒入锅中，中小火，一直煮，边煮边搅拌。黑凉粉开始变浓稠，越来越浓稠，冒点泡就可以关火了。

4. 第4步.

   将烧黑凉粉倒入器皿中冷却后放入冰箱冷藏。大约2小时即可。

5. 第5步.

   将冷藏后凝固的黑凉粉取出，用刀子切成合适入口大小的块状。

6. 第6步.

   可以根据自己的口味加入红豆、红糖水以及芋圆等配料。也可淋上调制的红糖水或炼乳或是蜂蜜等，喜欢放啥就放啥。

7. 第7步.

   借图