银耳莲子羹

银耳莲子羹的做法
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银耳莲子羹的做法说明

如火如荼的世界杯,让球迷们都大呼过瘾。瓜子坚果啤酒花生米,外卖炸鸡小龙虾成为世界杯期间的美食标配,熬夜狂欢的兴奋剂。但吃那么油腻,健康也会拉响警报。那么正确的操作方式是“熬夜通宵看球后,养生滋补美颜恢复元气”。

银耳莲子羹的食材和调料

银耳20g
红枣6颗
莲子15g
百合20g
枸杞5g
适量

银耳莲子羹的做法步骤

  1. 第1步.银耳莲子羹的做法步骤 第1步

    备好食材。

  2. 第2步.银耳莲子羹的做法步骤 第2步

    银耳在清水中泡发一小时,红枣、莲子、百合、枸杞洗净,浸泡10分钟捞出。

  3. 第3步.银耳莲子羹的做法步骤 第3步

    将泡发好的银耳,用刀除去黄色根部,切成小朵。

  4. 第4步.银耳莲子羹的做法步骤 第4步

    欧式深汤锅内放入清水,银耳红枣莲子百合倒入锅内,2100W大火烧开。

  5. 第5步.银耳莲子羹的做法步骤 第5步

    烧开后,火力调小至300w加盖炖煮,定时45分钟。

  6. 第6步.银耳莲子羹的做法步骤 第6步

    出锅前记得加入少许冰糖,盛出撒上零星点点枸杞加以点缀,亮晶晶,柔软又甜蜜养生。

小贴士

1.银耳一定切小块,否则不容易粘稠。
2.冰糖的量根据自己的口味添加。

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