
刚刚烤了饼干,样子失败了,但是味道在线,我就不写了因为做的真的太丑了..
随后我就烤了蛋挞,妈妈看了看饼干看了看蛋挞说,你以后在家还是做蛋挞吧..

先放入牛奶,然后放白糖,适当加热一下让白糖融化。再放入两个鸡蛋🥚

用打蛋器搅拌均匀~我用电动打蛋器几秒钟就差不多打好了!

加入淡奶油,一直搅拌到均匀,有点发白。电动打蛋器也是几秒钟就打好了!

用滤网把这个过滤到量杯里,就是纯正的蛋挞液啦!

在烤盘里铺一层硅油纸,(我这个是用了刚刚失败的饼干的硅油纸,没换,懒癌晚期) 开始我准备了10个蛋挞皮,后来蛋挞液不够了..于是就变成了9个。

放入蛋挞液,九分满。

烤箱上下火200°预热五分钟。放入烤箱中层,烤20分钟。随时观察情况。

烤到一半的时候发现里面的快好了,外面的还差点,我就把里面的和外面的换了个位置。

看看都烤的差不多了就可以出锅啦!

其实没糊,可能照相用了滤镜显得有一丢丢黑。

超级香超级嫩!!