虎皮青椒，我们这方言胡椒扁！
第一次做想看下菜谱，居然搜索不出来？我的内心是拒绝的！于是就搜主要材料辣椒，嘻嘻，原来官方名虎皮青椒是也~
好啦，废话不多说，做这道菜还是因为前天的外卖3块钱的辣椒太多啦！还有一堆呢…
这道菜超级下饭，而且超级简单，我是新手一次成功，新手关注我，做菜不翻车~
| 青椒 | 4个大的 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 一勺 |
| 醋 | 两小勺 |
青椒洗净，对半切开，铁锅倒油润锅，中小火，拿炒菜勺压，表皮起白皮就可以翻炒一下
倒入切好的蒜末翻炒
酱油，盐，醋，白糖（没有砂糖，冰糖代替 ）搅拌一下，下锅，个人口味有差异都是适量
翻炒！我改了大火，因为太热了！几下就好了，然后关火盖盖闷一下。
出锅嘻嘻！简单吧！我尝了下味道还可以，我本人对菜要求比较高！我说的可以已经高于很多饭店的水平咯~距离自己的要求，下饭还有一段路程~
醋千万不能倒多！