黄油曲奇饼干

黄油曲奇饼干的做法
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黄油曲奇饼干的做法说明

当饼干一咬下去时,咔嚓,浓浓的黄油香在嘴里荡漾。它的香气让我无法自拔,松脆抚着我的舌尖,这一道美食-黄油曲奇饼干,香气十足,是难得的美味。

做法简单,现在,让我来教大家做吧!

黄油曲奇饼干的食材和调料

黄油克75
鸡蛋一勺约17克
低筋面粉120克
60~65克

黄油曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.黄油曲奇饼干的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.黄油曲奇饼干的做法步骤 第2步

    黄油软化成牙膏状。

  3. 第3步.黄油曲奇饼干的做法步骤 第3步

    加入入糖粉,混合均匀。

  4. 第4步.黄油曲奇饼干的做法步骤 第4步

    加入蛋液,搅匀

  5. 第5步.黄油曲奇饼干的做法步骤 第5步

    筛入低粉(分三次筛入)

  6. 第6步.黄油曲奇饼干的做法步骤 第6步

    用切拌的手法,让面粉被黄油吸收,成上面的状态。

  7. 第7步.黄油曲奇饼干的做法步骤 第7步

    采用模具(我这采用的是蔓越莓饼干的模具)没有模具的同志也可以用手塑型。

  8. 第8步.黄油曲奇饼干的做法步骤 第8步

    塑型完毕后,将面团放置冰箱,冷冻一小时左右。

  9. 第9步.黄油曲奇饼干的做法步骤 第9步

    切片,烤箱预热,上下火160°,20分钟左右(注意观察色泽)

  10. 第10步.黄油曲奇饼干的做法步骤 第10步

    进入烤箱啦!🎉🎉🎉

小贴士

不同的烤箱的温度略有差异,大家可以根据自己的烤箱脾气来决定温度。。。。。。

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