
当饼干一咬下去时,咔嚓,浓浓的黄油香在嘴里荡漾。它的香气让我无法自拔,松脆抚着我的舌尖,这一道美食-黄油曲奇饼干,香气十足,是难得的美味。
做法简单,现在,让我来教大家做吧!

准备材料

黄油软化成牙膏状。

加入入糖粉,混合均匀。

加入蛋液,搅匀

筛入低粉(分三次筛入)

用切拌的手法,让面粉被黄油吸收,成上面的状态。

采用模具(我这采用的是蔓越莓饼干的模具)没有模具的同志也可以用手塑型。

塑型完毕后,将面团放置冰箱,冷冻一小时左右。

切片,烤箱预热,上下火160°,20分钟左右(注意观察色泽)

进入烤箱啦!🎉🎉🎉
不同的烤箱的温度略有差异,大家可以根据自己的烤箱脾气来决定温度。。。。。。