香煎米粉肉

香煎米粉肉的做法
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香煎米粉肉的做法说明

特别香 放点香菜一起不腻!清爽

香煎米粉肉的食材和调料

五花肉350克
料酒2勺
生抽2勺
少许
米粉
3瓣

香煎米粉肉的做法步骤

  1. 第1步.

    先腌制米粉肉 放入些许盐 一些生抽 料酒 鸡精 抓好 搁置20分钟

  2. 第2步.

    些许辣椒面与米粉混合 五花肉都粘上米粉

  3. 第3步.

    中火冷油 下蒜末 出香味后转小火 下米粉肉煎至两面金黄即可

小贴士

一定注意不要太大火 以免焦 五花肉不用切太薄 1cm至2cm即可

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