蕃茄鱼

蕃茄鱼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好配菜，蕃茄去皮切块。

2. 第2步.

   炒一下蕃茄，盛出备用。

3. 第3步.

   油热煎鱼，煎至两面金黄。

4. 第4步.

   加入一勺豆瓣酱，炒香。倒入洋葱生姜蒜及炒好的蕃茄。

5. 第5步.

   加水没过所有材料，加盐和生抽调味，水开后加入金针菇。煮3-5分钟即可出锅。

6. 第6步.

   起锅后撒上芝麻，辣椒粉，热油浇入，搞定！