每年公公总会种些秋葵,每次回去,都会带些回来。口感味道放一边,单是百度里说的营养成分就足够让我心生爱慕了😄之前只是洗干净沾酱吃,口味单一。于是,用蒜蓉粉丝娃娃菜的方法做了秋葵,全家都如获至宝~光盘😁
秋葵洗净,去蒂备用。
水开放入秋葵,焯水,2分钟就好。晾凉对半切开。
锅中放油,放入剁好的蒜蓉。炒制金黄,放入盐,蒸鱼豉油。
均匀铺在切好的秋葵上~~~ 完成👌👌👌