煎猪小扒

煎猪小扒的做法

18人浏览0人收藏慌哒

煎猪小扒的做法说明

外面的猪扒要嘛油多要嘛粉多，对于爱吃肉的家人来说自己做个简单的猪小扒。吃的健康又开森

煎猪小扒的食材和调料

盐	适量
糖	适量
姜	适量
蒜瓣	适量
五香粉	适量
辣椒酱	适量

煎猪小扒的做法步骤

第1步.
取厚度适中的肉扒用刀背把肉敲一遍，可以多敲几下

第2步.
敲一面即可，敲均匀

第3步.
拌上所有的调味料，用手抓5分钟，放冰箱1-2小时，拿出来就可以煎6分钟左右即可

小贴士

这样子敲打再腌制过程成比较入味。中火煎至金黄色再反面，控制火候🔥

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