沙茶酱熘鸡片

沙茶酱熘鸡片的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗净，切3-4毫米左右薄片。

2. 第2步.

   加入淀粉，生抽，料酒调匀，腌制10分钟左右。

3. 第3步.

   尖椒去籽，切菱形块。

4. 第4步.

   胡萝卜去皮，切菱形片。

5. 第5步.

   葱切片，蒜切片，姜切丝。

6. 第6步.

   将锅烧热，加入适量油，倒入腌制好的鸡肉片快速滑炒至变色~盛出备用。

7. 第7步.

   锅烧热加少许底油，葱姜蒜爆香。

8. 第8步.

   倒入胡萝卜片翻炒片刻，加入鸡片翻炒均匀。

9. 第9步.

   加入沙茶酱，继续翻炒。

10. 第10步.

    最后加入尖椒，翻炒俩下出锅~~~